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- カテゴリ
- 書籍
- 作者・アーティスト
- 土井久太郎
- 発売年月日
- 2002/12/01
- ISBN/規格番号
- 商品紹介 （TSUTAYAオンラインショッピングより）
本書は、新旧交代の時期を迎え、新しい時代に突入したホテル業界の実状を知ってもらうために、業界を志望する学生諸君、業界に入ってきた若手社員、旅行・レジャー・金融・不動産・設計・建築などのホテルを取り巻く関連業界の方々、ホテルへの転職を考えている方々に向けて、ホテル業界に関する入門書として、できるだけわかりやすく解説したものである。
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