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野崎洋光 春夏秋冬の献立帳/単行本

作家 ： 野崎洋光
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この商品の詳細

出版社
世界文化社
出版社シリーズ
ISBN
4418173358
サイズ
単行本
発売年月日
2017年11月01日

この商品の紹介

春の魚が主役の一汁二菜献立、夏の体をいたわる献立…。日本料理店「分とく山」の野崎料理長による、季節の味を楽しむ献立集。特別な食材や調味料をほとんど使わない、小学生からお年寄りまで誰もが作れる４９献立を紹介する。

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