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基礎栄養学
林淳三 / 単行本 / 2015年02月

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公衆衛生学
後藤政幸 / 単行本 / 2015年02月

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子どもの食と栄養
小川雄二 / 単行本 / 2015年02月

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栄養学総論
林淳三 / 単行本 / 2015年02月

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子どもの保健演習ガイド
高内正子 / 単行本 / 2015年02月

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子どもの食と栄養演習
小川雄二 / 単行本 / 2015年02月

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子どもの保健演習セミナー
野原八千代 / 単行本 / 2015年02月

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【DVD付】医療的ケア
柊崎京子 / 単行本 / 2015年02月

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食品衛生学実験
後藤政幸 / 単行本 / 2015年02月

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臨床栄養管理
渡辺早苗（1945～） / 単行本 / 2015年02月

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保育者のためのキャリア形成論
石川昭義 / 単行本 / 2015年02月

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カレント給食経営管理論
宮沢節子（1941～） / 単行本 / 2015年02月

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ライフステージ別栄養管理・実習
吉岡慶子（1942～） / 単行本 / 2015年02月

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障害児保育
本郷一夫 / 単行本 / 2015年01月

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公衆栄養学
八倉巻和子 / 単行本 / 2015年01月

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高齢者の言語聴覚障害
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辻悦子 / 単行本 / 2014年12月

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健康・調理の科学
和田淑子 / 単行本 / 2014年12月

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給食管理実習校外編
給食管理研究会 / 単行本 / 2014年11月

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社会的養護論
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臨床栄養管理ポケット辞典
松崎政三 / 新書 / 2014年10月

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医療・介護老人保健施設における臨地実習マニュアル
寺本房子 / 単行本 / 2014年10月

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健康づくりの栄養学
小林修平 / 単行本 / 2014年09月

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マスター調理学
西堀すき江 / 単行本 / 2014年09月

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児童家庭福祉の相談援助
相沢譲治 / 単行本 / 2014年09月

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生活支援のための調理実習
田崎裕美 / 単行本 / 2014年09月

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基礎から学ぶ食品化学実験テキスト
谷口亜樹子 / 単行本 / 2014年09月

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診療報酬請求事務の基礎
岸村秀樹 / 単行本 / 2014年09月

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福祉事務管理技能検定テキスト＜1＞
医療秘書教育全国協議会 / 単行本 / 2014年09月

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福祉事務管理技能検定テキスト＜4＞
医療秘書教育全国協議会 / 単行本 / 2014年09月

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【実習ノート付】給食運営管理実習学内編
殿塚婦美子 / 単行本 / 2014年09月

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災害時における食とその備蓄
新潟大学地域連携フードサイエンス・センター / 単行本 / 2014年08月

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結ぶ・編む・組む・織る・繍う
石井照子 / 単行本 / 2014年08月

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新しい家族関係学
長津美代子 / 単行本 / 2014年07月

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基礎から学ぶ学校保健
滝沢利行 / 単行本 / 2014年05月

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ミネラル摂取と老化制御
日本栄養・食糧学会 / 単行本 / 2014年05月

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ボランティアによる支援と仮設住宅
日本家政学会 / 単行本 / 2014年05月

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最新栄養学
ErdmanJohn W． / 単行本 / 2014年05月

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家族生活の支援
日本家政学会 / 単行本 / 2014年04月

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カレント基礎栄養学
木元幸一 / 単行本 / 2014年04月

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公衆衛生学
伊達ちぐさ / 単行本 / 2014年04月

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カレント公衆栄養学
由田克士 / 単行本 / 2014年04月

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臨床栄養学実習
中村富予 / 単行本 / 2014年04月

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摂食・嚥下障害
清水充子 / 単行本 / 2014年04月

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マスター食品学＜1＞
小関正道 / 単行本 / 2014年04月

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造形表現・図画工作
磯部錦司 / 単行本 / 2014年04月

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フローチャートで学ぶ栄養教育論実習
橘ゆかり（1962～） / 単行本 / 2014年04月

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食品の官能評価・鑑別演習
日本フードスペシャリスト協会 / 単行本 / 2014年04月

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基礎からの食品・栄養学実験
村上俊男（1946～） / 単行本 / 2014年04月

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健康管理論
宮城重二 / 単行本 / 2014年03月

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微生物と免疫
林修 / 単行本 / 2014年03月

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はじめて学ぶ社会福祉
松本峰雄 / 単行本 / 2014年03月

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食べものとくすり
大東肇 / 単行本 / 2014年03月

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運動生理・栄養学
高松薫 / 単行本 / 2014年03月

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保育を学ぶ人のための子どもの保健＜1＞
堀浩樹 / 単行本 / 2014年03月

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教育におけるグローバル化と伝統文化
山口大学大学院 / 単行本 / 2014年03月

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NSTのための疾患診断・治療と臨床検査の基礎知識
田中明（1950～） / 単行本 / 2014年03月

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カレント給食経営管理論
宮沢節子（1941～） / 単行本 / 2014年02月

1,990円

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カレント社会・環境と健康：公衆衛生学
北田善三 / 単行本 / 2014年02月

1,990円

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フードスペシャリスト論
日本フードスペシャリスト協会 / 単行本 / 2014年01月

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保育の心理学ワークブック
本郷一夫 / 単行本 / 2014年01月

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健康づくりの栄養学
小林修平 / 単行本 / 2013年12月

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健康・調理の科学
和田淑子 / 単行本 / 2013年12月

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調理科学
森高初惠 / 単行本 / 2013年11月

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子どもの保健＜1＞
山崎知克 / 単行本 / 2013年11月

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子ども家庭福祉
浅井春夫 / 単行本 / 2013年11月

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保育カリキュラム論
豊田和子（1950～） / 単行本 / 2013年11月

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マスター調理学
西堀すき江 / 単行本 / 2013年09月

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栄養関係法規集
栄養関係法規集編集委員会 / 単行本 / 2013年09月

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病院経営のイノベーション
堺常雄 / 単行本 / 2013年08月

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栄養教育論
下田妙子 / 単行本 / 2013年05月

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亜鉛の機能と健康
日本栄養・食糧学会 / 単行本 / 2013年05月

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子どもの養護－社会的養護の原理と内容－第2版
松本峰雄【編著】 / 単行本 / 2013年04月

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介護福祉士養成テキスト＜4＞
/ 単行本 / 2013年04月

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マスター栄養教育論
逸見幾代 / 単行本 / 2013年04月

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子どもの社会的養護
望月彰 / 単行本 / 2013年04月

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教育・保育・施設実習の手引
松本峰雄 / 単行本 / 2013年04月

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子どもの福祉
松本峰雄 / 単行本 / 2013年03月

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暮らしの看護
萱場一則 / 単行本 / 2013年03月

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フードスペシャリスト論
日本フードスペシャリスト協会 / 単行本 / 2013年03月

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社会福祉
鈴木勉（1951～） / 単行本 / 2013年03月

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食品加工学実習テキスト
宮尾茂雄 / 単行本 / 2013年03月

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生化学・分子生物学
伊東蘆一 / 単行本 / 2013年03月

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栄養教諭論＜2＞
金田雅代 / 単行本 / 2013年02月

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食品の安全性
日本フードスペシャリスト協会 / 単行本 / 2013年02月

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食品衛生学
西島基弘 / 単行本 / 2013年02月

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医療情報管理
野田雅司 / 単行本 / 2013年02月

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栄養教育論
中村丁次 / 単行本 / 2013年02月

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保育・教職実践演習
小原敏郎 / 単行本 / 2013年02月

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科学でひらくゴマの世界
福田靖子 / 単行本 / 2013年02月

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新医療秘書医学シリーズ＜4＞
医療秘書教育全国協議会 / 単行本 / 2013年02月

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新医療秘書医学シリーズ＜2＞
医療秘書教育全国協議会 / 単行本 / 2013年02月

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ライフステージ別栄養管理・実習
吉岡慶子（1942～） / 単行本 / 2013年02月

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食品成分表を上手に使うわかりやすい食事デザインと食事評価
渡辺智子 / 単行本 / 2013年02月

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臨床栄養学
田中明（1950～） / 単行本 / 2013年01月

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脂肪の功罪と健康
河田照雄 / 単行本 / 2013年01月

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教育・保育・施設実習テキスト
二階堂邦子 / 単行本 / 2013年01月

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