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アリス・ウォータースの世界－「オーガニック料理の母」のすべてがわかる－/単行本

作家 ： NHKエンタープライズ【監修】
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この商品の詳細

出版社
小学館
出版社シリーズ
小学館実用シリーズ
ISBN
4091022998
サイズ
単行本
発売年月日
2013年12月01日

この商品の紹介

地元で持続可能的につくられた食材を食べる、旬のものを食べる、シンプルに料理する、みんなで一緒に食べる、食べ物は貴いということを忘れずに－。「オーガニック料理の母」の考え方やライフスタイルをレシピとともに紹介する。

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