この商品の詳細
- 出版社
- 汐文社
- 出版社シリーズ
- 農業に奇跡を起こした人たち
- ISBN
- 4811389837
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年07月01日
この商品の紹介
日本で最も多く栽培されている米の品種「コシヒカリ」の歴史を紹介。地道な研究を重ねて品種を作ってきた人びとに光をあて、ていねいな取材で追ったノンフィクション。
コメの歴史を変えたコシヒカリ/単行本
630
円(税込)
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