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この商品の詳細
- 出版社
- 筑波書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4811904078
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年09月01日
この商品の紹介
米、青果物、畜産物、花き、茶、漬物、ビールの流通システムを通じて、理解しにくい「流通」を初心者でも容易に理解できるようにまとめる。放射能汚染問題と対応策などを追加した新版。
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食料・農産物流通論/単行本
165
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