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野菜を、喰らう/単行本

作家 ： 成田憲逸
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この商品の詳細

出版社
ブックマン社
出版社シリーズ
ISBN
4893087515
サイズ
単行本
発売年月日
2011年06月01日

この商品の紹介

新たな魅力を発見できる野菜から定番野菜まで、食べ方、栄養・成分、見分け方、レシピを、鮮やかな写真とともに紹介する。「野菜の神様」と呼ばれた「大祐」創始者・大木健二に学ぶ、野菜が百倍美味しくなるヒミツが満載。

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