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この商品の詳細
- 出版社
- 日本能率協会マネジメントセンター
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4820747260
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年07月01日
この商品の紹介
人気資格「野菜ソムリエ」の公式ガイド。資格取得までの流れや講座の内容、学習のポイントなどを解説するほか、野菜・果物の事典や腕試し問題も収録。巻末に、日本野菜ソムリエ協会認定の料理教室・レストランを掲載。
野菜ソムリエ公式ガイドブック/単行本
275
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