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餃子だいすき!/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 日本文芸社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784537208115
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年05月01日
この商品の紹介
家庭で焼き・水・蒸し餃子を作る際に気をつけたいセオリーや、さまざまな餡のバリエーション、具材があまったときの変身レシピなどを、専門店のシェフや料理研究家に取材し、そのノウハウを紹介。お取り寄せ餃子ガイドつき。
餃子だいすき!/単行本
275
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