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ダダチャマメ/単行本

作家 ： 阿部利徳
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この商品の詳細

出版社
農山漁村文化協会
出版社シリーズ
ISBN
9784540081064
サイズ
単行本
発売年月日
2008年03月01日

この商品の紹介

山形県庄内地方で栽培され、農家のお母さんたちによって選抜、育成されてきたダダチャマメ。そのすぐれた味と健康機能性の秘密を明らかにするとともに、よりおいしく、上手に育てるための栽培ポイントを紹介する。

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