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和食店・居酒屋の酒肴の人気料理/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784751106525
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年03月01日
この商品の紹介
四季の酒肴膳から、盛り込み仕立ての前菜や進肴、小鉢揃い、姿造り酒肴盛り、伝統手法の定番肴、材料別の肴、さらにはお通しまで、さまざまな酒の肴をカラー写真で紹介する。
和食店・居酒屋の酒肴の人気料理/単行本
710
円(税込)
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