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この商品の詳細
- 出版社
- 沖縄タイムス社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784871271783
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2007年06月01日
この商品の紹介
多くの人に馴染みの深い定番からいろいろな野菜を使った新顔までのさまざまなチャンプルーと、沖縄の素材を使ったごはんを紹介。チャンプルーを軸に「食」に関するエッセイも収録した、新しい「食育」のためのレシピ集。
チャンプルーとウチナーごはん/単行本
165
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