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この商品の詳細
- 出版社
- 成美堂出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 441502792X
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2005年04月01日
この商品の紹介
昔から、家庭でふつうに食べてきたごはんは、その季節に手に入る食材で作られてきた。若竹煮、かつおのたたき、冬瓜の翡翠煮、里芋といかの煮物、ぶり大根など、旬の野菜と魚を中心に「白いごはん」に合うおかずを紹介。
旬がおいしい和のごはん/単行本
165
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