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本を片手にほっとする店、すてきな本と人に出会える場所―お客に愛されるブックカフェを始めてみませんか?開業から店舗運営まで幅広くサポートする日本ブックカフェ協会のノウハウと、全国の個性的なブックカフェの取材記事から、長く続けるための具体的なヒントが手に入る!イチから始めようという人にも、書店・喫茶店に勤める人にもオススメ!
目次 :第1章 居心地がいいブックカフェをつくろう!;第2章 店舗を決めるまでのスケジュール;第3章 理想の店を形にしよう;第4章 おもしろい棚作りをしよう!;第5章 オープンまでにすること;第6章 開店してからやること;第7章 ブックカフェを続けるコツ;第8章 特色あるブックカフェの実例
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