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干し野菜で作る小さなおつまみ おいしさ凝縮!切って干すだけ。旨みがギュッ。冷凍保存もできるからすぐ作れる。/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- マイナビ
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4839939960
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2011年12月01日
この商品の紹介
にんじんの黒酢あんかけ、キャベツの蒸し春巻き、カリカリにんにくのお刺身ナムル…。根菜から、葉野菜、きのこ・薬味・果物まで、干し野菜を使ったおつまみの作り方を紹介します。
干し野菜で作る小さなおつまみ おいしさ凝縮!切って干すだけ。旨みがギュッ。冷凍保存もできるからすぐ作れる。/単行本
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