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シリーズ食農学(1)-イネ・米・ごはん-/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 全国農村教育協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784881371404
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2008年07月01日
この商品の紹介
全国で栽培できる「イネ」がどのような植物であり、どのように栽培され、「米」としてどのように食べられているかを解説。水田の1年間の移り変わりや、米を使った食事の献立とその作り方も紹介する。
シリーズ食農学(1)-イネ・米・ごはん-/単行本
220
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