ゆき過ぎた粗食は命とりの買取価格情報
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- カテゴリ
- 書籍
- 作者・アーティスト
- 井上正子
- 発売年月日
- 2004/12/01
- ISBN/規格番号
- 商品紹介 （TSUTAYAオンラインショッピングより）
高齢者の方々には、動物性食品を避け、野菜を多く取り入れた低カロリーの食事こそ、高齢の自分にふさわしい「ヘルシー食」であり、「長寿食」と思っている人が多いのである。しかし、これは大きな誤解。本書ではそうした誤解の多い高齢者の食事について、いままでの問題点を明らかにしながら、おいしく楽しく、よりよい食べ方、すなわち「良食」習慣を提案していく。
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