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23時のおつまみ研究所/単行本

作家 ： 小田真規子
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この商品の詳細

出版社
ポプラ社
出版社シリーズ
ISBN
4591178089
サイズ
単行本
発売年月日
2023年06月01日

この商品の紹介

冷めても衣がガリガリのから揚げは作れる？　一口目で味が決まる枝豆のゆで方は？　おつまみレシピを香り・食感・塩気・うま味・温度・刺激の６つの要素にわけて、マンガやイラストとともに紹介する。

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