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この商品の詳細
- 出版社
- 2ndLap
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4991279508
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2023年01月01日
この商品の紹介
ムサッバハ（ひよこ豆、ヨーグルトとタヒーニのソース）、マクルーベ（ナスと牛肉のピラフ）…。シリア料理のレシピを、写真やエッセイとともに紹介する。アメリカ公共ラジオ放送「ＮＰＲ」が選ぶ２０２１年最高の料理本。
スマック/単行本
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