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家庭で作れる東西南北の伝統インド料理/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 河出書房新社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4309289892
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2022年06月01日
この商品の紹介
東インドの鯉のカレー、西インドのなすのタラサン、南インドのダム・カ・キーマ、北インドのチキン・マカーナー…。スパイスが織りなす、東西南北の多彩な伝統インド料理をプロセス写真付きで紹介する。
家庭で作れる東西南北の伝統インド料理/単行本
1,260
円(税込)
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