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もっとMBA/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 山梨日日新聞社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4897104461
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2021年07月01日
この商品の紹介
日本でもっとも栽培されている赤ワイン用ブドウ「マスカット・ベーリーA(MBA)」。そのルーツ、品種の特徴、積極的に扱うワイナリー、えりすぐりの料理とのペアリングなど、多角的にMBAの魅力を紹介する。
もっとMBA/単行本
710
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