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季節の素材を使った、彩り豊かな38品を掲載。
目次 :春夏の野菜を使った和菓子(トマトの水ようかん;ミニトマトのあんみつ ほか);春夏秋冬の練り切り(ビーツの練り切り(桜);そら豆の練り切り(四つ葉) ほか);秋冬の野菜を使った和菓子(小松菜の串団子;春菊餅 ほか);あんの作り方(つぶあん;こしあん ほか)
2024年4月22日時点の価格です。最新の価格は商品ページ・カートよりご確認ください。
おうちで作れる野菜の和菓子 はこんな本です。
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