この商品の詳細
- 出版社
- KADOKAWA
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4046041654
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2019年02月01日
この商品の紹介
著者の料理教室のレシピを、臨場感のあるドキュメント風に掲載。材料や調味料の選び方、使い方、下ごしらえの大切さ、手際よく数品作るための準備の流れなどの考え方を理解できるよう解説。２は、春夏のレシピを収録。
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有元葉子の料理教室2/単行本
220
円(税込)
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