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それぞれの事情で故郷の酒蔵を継ぐことになった五人の蔵元は、「どうせダメになるなら、本当にいい酒を造りたい」と、自分の手で酒を造りはじめる。ゆきの美人、白瀑(山本)、福禄寿(一白水成)、新政、春霞…二〇一〇年四月、その五人が「NEXT5」という名のグループを立ち上げた。五人が同じ方向を向いて、酒造りを研究し、共同醸造酒を造る。その活動は、やがて一つのブランドとなり、右肩下がりで苦境に直面していた多くの酒蔵に刺激を与えていく。日本酒界を牽引するムーブメントを起こした蔵元集団の軌跡。

目次 ：第1章 ゆきの美人―蔵元杜氏の誕生;第2章 山本―どん底からの再起;第3章 一白水成―地域に根づいた酒を;第4章 新政―伝統と革新の探究;第5章 春霞―六郷湧水群が生む美酒;第6章 NEXT5―最強軍団の誕生;第7章 米づくりへのアプローチ;第8章 酒蔵をコミュニティの核に

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