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奇跡のワイン/単行本

作家 ： 弓田亨
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この商品の詳細

出版社
イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ企画
出版社シリーズ
ISBN
4901490368
サイズ
単行本
発売年月日
2018年03月01日

この商品の紹介

フランスと同じ旨いワインを日本で飲みたい－。試行錯誤を繰り返し、「酸素無透過袋」に入れて輸送し、保管・熟成を図るという考えにたどり着いた著者が、これまでの苦闘の足跡と、「奇跡のワイン」のおいしさを詳しく述べる。

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