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ザ・バーガー/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 柴田書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4388062874
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年06月01日
この商品の紹介
レジェンドからここ数年の話題店まで、東京のバーガーシーンをリードする人気１０店のレシピを大公開。パティやソースなど、味の核となるパーツも掘り下げて紹介する。データ：２０１８年３月現在。
ザ・バーガー/単行本
1,590
円(税込)
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