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この商品の詳細
- 出版社
- ミネルヴァ書房
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4623083312
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年05月01日
この商品の紹介
バナナは、どのように世界の食卓に広まっていったのか。その歴史的展開を、史上初の多国籍企業とも称されるユナイテッド・フルーツの盛衰を軸に、グローバル・ヒストリーの視点から描き出す。
バナナのグローバル・ヒストリー/単行本
1,790
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