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ゴ・エ・ミヨガイド北陸 富山 石川 福井 2018（Gault ＆ Millau L'expert gourmand Guide HOKURIKU2018）/単行本

作家 ： ガストロノミー・パートナーズ
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この商品の詳細

出版社
ガストロノミー・パートナーズ
出版社シリーズ
ISBN
4990933524
サイズ
単行本
発売年月日
2018年04月01日

この商品の紹介

北陸のテロワールの魅力を伝えるガイドブック。ゴ・エ・ミヨがセレクトした北陸地方各県のレストラン、旅館・ホテル、食材の生産者、そして伝統工芸を紹介する。

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