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この商品の詳細
- 出版社
- 旭屋出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4751113240
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2018年03月01日
この商品の紹介
南仏風カプレーゼ、イベリコ豚のリエット、ベニエバーガー、ブリニーサンドなど、ワイン、シャンパンと一緒に楽しめる、フレンチの技法で調理したパン料理を紹介。パン、生地のレシピも収録する。
ワイン、シャンパンに合うパン料理/単行本
710
円(税込)
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