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SUSHI ART COOKBOOK/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- チャールズ・イー・タトル出版
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4805314371
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年12月01日
この商品の紹介
酢飯の作り方、巻き方や切り方から、握り寿司や軍艦巻きの握り方、飾り巻き寿司の作り方まで、プロセス写真で解説。外国人に人気のあるデザインなど、約８０種類の絵柄も収録。
SUSHI ART COOKBOOK/単行本
1,690
円(税込)
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