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親子で学ぶ「食育の基本」から大人のマナー、レシピまで和食のすべてがこの一冊に!世界が注目する“日本の食卓”の基本がすべてわかります。
目次 :第1章 知っているようで知らない和食の基本35(和食の知識編;和食のマナー編;和食の調理編);第2章 今日から作れる和食のレシピ(基本の和食;おべんとうにおすすめのおかず4品;おにぎりアレンジ)
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