この商品の詳細
- 出版社
- 裳華房
- 出版社シリーズ
- シリーズ・生命の神秘と不思議
- ISBN
- 4785351229
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2017年07月01日
この商品の紹介
人との関わりは５０００年以上といわれるお酒。アルコール発酵と酵母の働きから、ワイン・ビール・日本酒などの歴史と醸造、きき酒、料理との相性、お酒の未来まで、わかりやすく説明する。
お酒のはなし/単行本
330
円(税込)
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