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「小鉢の料理」大全/単行本

作家 ： 大田忠道
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この商品の詳細

出版社
旭屋出版
出版社シリーズ
ISBN
4751112113
サイズ
単行本
発売年月日
2016年07月01日

この商品の紹介

趣向膳、お造り・刺身、酢の物・和え物、煮物、焼き物・揚げ物、お通し…。さまざまな小鉢料理の作り方を簡潔に紹介するとともに、盛り付け例をカラー写真満載で紹介する。

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