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日本酒が真に国際化していくためには、テイスティング用語にも気を使い、国際的に感覚を共有していくことが必要だ。Ｎｏ．１ソムリエが、多彩な日本酒１２０種を比較テイスティングし、その味わい方を解説＆指南する。
No．1ソムリエが語る、新しい日本酒の味わい方/新書
470
円(税込)
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