学力は「食育」でつくられる。の通販ならネットオフ！

“食”を変えれば、あなたの子どもも頭脳明晰になる!偏差値30以下の生徒を一流大学合格に導いた著者が指南する「学力を上げる食習慣」とは?

目次 ：1 外食、コンビニ弁当、インスタント食品―受験生の「食」を取り巻く悲惨な実態(好きなものしか食べない、食べられない子どもたち;学校給食でも起き始めた同じ現象 ほか);2 劣悪な食習慣による記憶力・集中力低下のメカニズム(国が滅びるとまで言われた、かつてのアメリカの食事情;日本食を理想的な食事と評した「マクガバンレポート」 ほか);3 食べ物の力で学力を伸ばす―頭が良くなる「食材」と「栄養素」(伝統的な和食が体や脳を育てる最良の食事;脳の機能を高める栄養素とは? ほか);4 受験生のモチベーションを高める「食卓」づくり(食卓で、家族の団らんを取り戻そう;「いただきます」の意味を話していますか? ほか);5 偏差値35以下の生徒が「食育」で難関校に合格。奇跡の大逆転ストーリー6(食育と「学ぶよろこび」でこれだけ変わった子どもたち;地方都市の中学で荒れていた子が、早稲田大学政経学部に現役合格! ほか)

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