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街ぐるみで有機野菜作りに取り組む大分県臼杵市。その姿を描いた映画「１００年ごはん」は人と人をつなぎ、未来の食への一歩を踏み出した…。映画をつくった著者が、農業に取り組む人々から学んだことを綴る。
未来へつなぐ食のバトン/新書
165
円(税込)
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