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新編応用栄養学実習/単行本

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この商品の詳細

出版社
学建書院
出版社シリーズ
ISBN
4762408830
サイズ
単行本
発売年月日
2015年03月01日

この商品の紹介

人間の一生をとおした栄養学の総論をまとめ、年代別に各ステージの特徴や栄養上の問題点等を具体的に記述。ライフスタイルと栄養についても触れる。演習問題や「日本人の食事摂取基準（２０１５年版）」等の付表も収録。

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