この商品の詳細
- 出版社
- 神戸新聞総合出版センター
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4343008091
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2014年10月01日
この商品の紹介
兵庫県の「丹波黒」は日本一! 正月の煮豆といえば「くろまめ」。ふっくらもっちりした食感、大粒で味、形とも申し分ない逸品こそが、丹波黒大豆。その生い立ちと栽培から食卓に届くまでを、随所に息づく匠の技と共に紹介。
丹波黒大豆(くろまめ)物語/単行本
630
円(税込)