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「禅の教え」に着目して、それを積極的に取り入れていったのは、千利休が始めた茶道、茶の湯でした。千利休が創始した茶の湯から「禅の教えを生かしたおもてなしの心」が広まり、また伝えられてきたのではないでしょうか。改めて「禅の教え」を確認することで、さらに日本のおもてなし文化は向上し、日本人はおもてなし上手になっていくだろうと思います。

目次 ：第1章 「心から心に通じていくもの」を大切にする;第2章 人と共に過ごす「この時」を大切にする;第3章 無心となって人に会い、無心となって人をもてなす;第4章 できる限りの心をこめる;第5章 静かな心の交流を感知しあう;第6章 心と心のふれ合いを大切にする;第7章 美しい自然を生かしたおもてなしをする;第8章 自分らしく相手の心を魅了する;第9章 ひと言の挨拶、一杯のお茶に心をこめる

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