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ウェスティンナゴヤキャッスルの減塩松花堂/単行本

作家 ： 木村玄次郎
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この商品の詳細

出版社
女子栄養大学出版部
出版社シリーズ
ISBN
4789548298
サイズ
単行本
発売年月日
2013年12月01日

この商品の紹介

ウェスティンナゴヤキャッスルが四季折々に提供した、塩分２ｇの松花堂弁当。そのくふうのすべてを種明かししたレシピ集。“うす味じゃない”減塩料理のテクニックが満載です。

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