この商品の詳細
- 出版社
- 農山漁村文化協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4540131011
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年09月01日
この商品の紹介
民間流通に移行して１５年、「売れる麦つくり」の本格的な展開が始まった。加工用途に応じた多様な品種ごとに、高品質多収に向けての栽培技術、そして加工、販売実践まで、全国の第一線研究者が執筆した本格的な麦の本。
麦の高品質多収技術/単行本
1,370
円(税込)
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