この商品の詳細
- 出版社
- 光琳
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4771213012
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2013年03月01日
この商品の紹介
製パン・製菓用の機械・器具・設備及び原材料・副資材を扱うメーカー・商社を網羅し、各社の製品、本社、ホームページなどを記載。容易に検索・閲覧が可能なデジタルカタログを収録したＣＤ－ＲＯＭ付き。
パン菓子機械資材総覧 CD－ROM版＜2013～2014＞/単行本
710
円(税込)
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