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この商品の詳細
- 出版社
- 世界文化社
- 出版社シリーズ
- きちんと定番COOKING
- ISBN
- 4418123117
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年10月01日
この商品の紹介
魚の煮つけ、茶碗蒸し、肉じゃが…。ずっと作り続けたい家庭の定番和食９１品のレシピを紹介。三ツ星シェフが、２５年料理を作り続けて会得したコツを手とり足とり教えます。
本当においしく作れる和食/単行本
275
円(税込)
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