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この商品の詳細
- 出版社
- 講談社
- 出版社シリーズ
- 新今日から使えるシリーズ
- ISBN
- 4062808019
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年04月01日
この商品の紹介
だし汁のとり方から野菜の切り方、魚介のさばき方まで、和食の基本を丁寧に解説。子どもにもお年寄りにもやさしい味のレシピ全116品を収録する。調理別・カロリー別・調理時間別索引つき。
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覚えておきたい基本の和食/単行本
165
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