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タルトとキッシュ/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 柴田書店
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4388061549
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年09月01日
この商品の紹介
焼き菓子タルトから、生菓子タルト、塩味タルトとキッシュまで、生地とクリームの組み合わせの妙やおいしくするための工夫が詰まったタルトのレシピを紹介する。タルトづくりの基本、断面から見る４０のタルトも掲載。
タルトとキッシュ/単行本
1,260
円(税込)
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