この商品の詳細
- 出版社
- 農山漁村文化協会
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4540121340
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年04月01日
この商品の紹介
ヒマワリ、ナタネ、ゴマ、エゴマ、ツバキ、オリーブなど、油がとれる作物の栽培から、「地あぶら」の搾油法や使い方、さらには廃油利用法までを、写真やイラストとともに解説する。『別冊現代農業』２０１１年７月号を書籍化。
農家が教える手づくり油読本/単行本
710
円(税込)
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