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紅茶の教科書/単行本
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この商品の詳細
- 出版社
- 新星出版社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 4405092211
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2012年04月01日
この商品の紹介
中国を誕生地として４００年、世界１２０カ国以上で愛飲されている紅茶。その産地や歴史的な出来事を紹介しつつ、紅茶を材料として自由な発想で使いこなすことを提案する。新しい図版や写真を追加した改訂第２版。
紅茶の教科書/単行本
630
円(税込)
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