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この商品の詳細
- 出版社
- 伊勢新聞社
- 出版社シリーズ
- ISBN
- 9784903816180
- サイズ
- 単行本
- 発売年月日
- 2010年11月01日
この商品の紹介
三重県立相可高等学校調理クラブの生徒たちが運営する「まごの店」。調理クラブの顧問で、現役高校教師の著者が、「まごの店」の教育を語る。『伊勢新聞』連載を大幅に加筆・修正し書籍化。
高校生レストラン、行列の理由。/単行本
165
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