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暮らしの栄養学/単行本

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この商品の詳細

出版社
日本文芸社
出版社シリーズ
ISBN
9784537208443
サイズ
単行本
発売年月日
2010年10月01日

この商品の紹介

栄養を考えた食事のとり方の基本をわかりやすく示し、食材別の栄養を活かした上手な調理法を解説。各年代にあわせたおすすめの献立例を紹介し、個々の栄養素の働き、日常で起こる不快な症状に対するアドバイスなども収録する。

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