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そば・うどん店繁盛BOOK第11集/単行本

作家

そば・うどん店繁盛BOOK第11集/単行本

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この商品の詳細

出版社
旭屋出版
出版社シリーズ
旭屋出版MOOK
ISBN
9784751108864
サイズ
単行本
発売年月日
2010年11月01日

この商品の紹介

厳しい経営環境が続く中で、売上・集客に強さを発揮しているそば・うどん店の最前線を紹介。そのほか、人気セットメニューの売れる秘訣&新しい工夫、低価格時代のお値打ち感の高め方などを収録。

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1,690 (税込)

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